por SaberSabor | Jul 24, 2013 | Descubriendo España, Descubriendo La Mancha, Etnología y artesanía
El Valle de Alcudia constituye uno de los enclaves de mayor riqueza botánica y faunística de la región, y que contrasta enormemente con el resto de paisajes de La Mancha. Este era el destino más importante de la ganadería trashumante, aquella que procedía no sólo de...
por SaberSabor | May 13, 2013 | Descubriendo España, Descubriendo La Mancha, Etnología y artesanía
El día de San Miguel era una jornada muy especial para los pastores trashumantes. En las montañas de Teruel, de amanecida, el frío pesaba sobre los valles altos y una delgada capa de hielo comenzaba a cubrir fuentes y abrevaderos. Ese día, arreglados los sueldos y las...
