El brandy y el coñac son dos bebidas elaboradas a base de vino y excepcionales para nuestro paladar. ¿Cuál te gusta más?
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Adonde el río nos lleve. Guadalajara, el Alto Tajo y su Fiesta de los Gancheros
“El bosque flotante continuó río abajo, guiado por sus pastores. Siempre por el estrecho callejón de sus riscos grises y rojizos; entre los desplomes cubiertos de sabinas y carrascas. Siempre compañeros del agua, clara por la mañana, opaca por la tarde, color del mar...
Los ritos del Agua de Fuego y la elaboración tradicional del Orujo
El aguardiente de orujo es una bebida de uso frecuente entre los habitantes de los medios rurales que suelen ingerirla por las mañanas; hay quienes acostumbran también a tomar alguna copa después de las comidas, sobre todo si éstas son abundantes, pues aseguran que...
Ciudad Real, años Cincuenta. Tertulias y anécdotas alrededor de un botijo
El próximo 7 de junio y durante 3 días se llevará a cabo en la plaza Mayor de Ciudad Real el popular Mercado “Años 50” con el objetivo de revivir en la mente de todos una época única, cargada de connotaciones nostálgicas. Actores, artesanos y visitantes habrán de unir...
A su salud. La historia más alocada del vino (2ª parte)
1. Durante el Imperio Romano, regiones como Francia, el norte de Alemania, Polonia o incluso Rusia y la cuenca del Danubio disfrutaron de un clima mediterráneo difícil de imaginar hoy en día. Las temperaturas cálidas y una mayor sequedad ambiental permitieron a los...
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